The Basic Principles Of Frozen Ibérico Pork Boneless Flank

The Basic Principles Of Frozen Ibérico Pork Boneless Flank

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大きさがあるため、解凍に時間がかかる。完全に解凍したら再冷凍はせず、すぐに調理する

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もも肉はジューシーな味わいをもち、胸肉はさっぱりした味わいを楽しめます。

ドリップが出ているものは鮮度が落ちているため、早めの調理が必要です。

赤身が多いものと、脂分が多いものがありますので、購入する際には注意しましょう。

赤身と脂身のバランスが良く、豚肉の味がしっかりとしていて、濃厚な味わいが楽しめる部位です。

元々の味付けがしっかりしているので味変する場合は、多いかも？と思うくらい調味料を足さないと変化を感じづらいかもです！

ブロックの豚バラ肉を冷凍する際は、ラップで包んでから冷凍用保存袋をに入れ、空気を抜いて冷凍庫に入れましょう。

ミルキーな甘みと、トントロに近い独特な食感を味わえる特徴があります。

内モモや外モモと比べて脂肪が少なくあっさりとした味わいが楽しめる特徴があります。

コリコリした食感が特徴的で、噛みごたえがあるのでおつまみにも最適です。

独特な臭みやクセもなくあっさり食べられるうえ、脂肪が少なく脂が苦手な人でもあっさり食べられる部位になります。

他のお肉と比べて傷みやすいひき肉ですが、冷凍することで保存期間が長くなります。

豚肉を特製ネギ塩だれで味付けし、にんにくとごま油の香りが食欲をそそる一品となっています。